雞母珠

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中英文學名 科別 毒性 症狀

基本資料

科別

豆科 Leguminosae

屬名

雞母珠屬 Abrus

中文學名

雞母珠

拉丁學名

Abrus precatorius L.

英文名稱

jequirity bean,rosary pea,precatory bean,crab's-eye

中文俗名

相思豆


植物圖片

雞母珠莖鬚

雞母珠莖鬚

雞母珠莖

雞母珠莖

雞母珠未成熟果實

雞母珠未成熟果實

雞母珠葉

雞母珠葉

雞母珠成熟果實1

雞母珠成熟果實1

雞母珠成熟果實2

雞母珠成熟果實2


藥材圖片

雞母珠葉

雞母珠葉


雞母珠簡介

雞母珠於世界各地均有分佈,經研究該植物全株有毒[1],尤其是種子部分毒性最強,而在多數案例報導[1-3]中可發現,中毒案例幾乎都是因為誤食或因誤信偏方而食用雞母珠種子,導致不同程度的中毒,嚴重者甚至死亡,另外有些甚至是故意食用而導致中毒[4,5]。

中毒案例通常發生在秋季時節,因此時雞母珠的種子恰好成熟,因此容易被撿拾食用。雞母珠種子外觀呈現鮮豔紅色,最大特徵為鮮紅種子及的黑色臍點為黑色。鮮豔外殼為一層硬殼,若誤食外殼完好的雞母珠種子,毒性較低,因大部分毒性成分均儲藏在種仁裡。不少案例報導指出咀嚼雞母珠種子將硬殼咬破,所造成的毒性比未破裂的種子更為嚴重,雖說未破裂種子毒性較小,但仍具有相當大的毒性,因此同樣不可服用,以免產生嚴重後果。


外觀簡述

藤狀灌木(climbing shrub),外觀型態上具有許多分枝,分枝細且長。葉長約5-8公分,羽狀對生,落葉性,每一分枝上約有20-40片小葉。花呈腋生總狀花序,花冠紅或白色,豆莢長約2.5-4公分,每一豆莢內含約4-6個種子,種子呈鮮紅色,臍眼為黑色,外殼堅硬。


產地

多產於熱帶地區,在美洲、非洲、印度、琉球或中國南部均有蹤跡。台灣地區常見於中南部山間,路邊、海邊、河岸也均有發現其植株。


毒性研究

  • 有毒成份

早在19世紀末就有研究指出雞母珠的毒性成分為毒蛋白(toxalbumin),並且發現主要毒性來源為雞母珠毒素(abrin)及abric acid[1]。雞母珠毒素在結構上由兩條肽鏈(peptide chains)A鏈及B鏈構成[6],兩鏈之間由共價雙硫鍵(S=S)產生連接,結構上類似於胰島素(insulin)、蓖蔴毒素(ricin)、肉毒桿菌(botulinum toxin)、霍亂毒素(cholera toxin)或白喉毒素(diphtheria toxin)。

  • 機轉

結構上,B鏈主要是幫助雞母珠毒蛋白黏接到細胞的表面接受器上,促使A鏈透過接受器媒介(receptors-mediated)的胞吞作用(endocytosis)進入到細胞當中[7],當進入到細胞當中後,毒蛋白會逆著正常蛋白質運輸的途徑進入到內質網(endoplasmic reticuleum, ER)[8],然後在ER當中連接A、B鏈的雙硫鍵斷裂使得A鏈進入到細胞質(cytosol);而A鏈在雞母珠毒蛋白中扮演產生毒性的最主要角色,在進入細胞質後,A鏈會鍵結到核糖體(ribosome)60S次單位(subunit)上,此一次單位上含有RNA轉譯成為蛋白質時所需的延伸因子(elongation factors, EF),蛋白質的合成要完整必須要有延伸因子的幫助才能達成,A-chain鍵結的位置恰為EF-1及EF-2的位置,進而干擾蛋白質的合成而導致細胞的死亡[9]。

  • 症狀

常見的雞母珠中毒症狀為噁心(nausea)、嘔吐(vomiting)、腹瀉(diarrhoea)、腹部絞痛(abdominal cramps)、嘔血(haematemesis)及黑便(melena)[1, 3],此些症狀是由於雞母珠毒蛋白刺激腸胃道黏膜所造成的,在通報案例中最主要的症狀也是腸胃道毒性[2];腎衰竭也是一常被發現的中毒症狀,可能引起原因是由於血液凝集素(haemagglutination)、紅血球溶血(haemolysis of red blood cells)、血容積減少性休克(hypovolaemic shock)或是直接的毒性反應於腎臟[1]。在各國的案例報導中,也發現一些不常見,但是很可能有致命危險的中毒症狀,例如:顱內壓(intra-cranial pressure, ICP)及視神經乳突水腫(papilledema)[2],本記載案例共兩人,有一人最後死亡;肺水腫(pulmonary edema)[1]。另外,雞母珠毒素也有中樞神經毒性,常見症狀包括頭痛(headache)、瞳孔放大(dilated pupils)、幻覺(hallucinations)、睏倦(drowsiness)、手足抽搐(tateny)及癲癇發作(seizures)[2]。

  • 中毒劑量

中毒致死劑量經研究,人類致死劑量為每公斤0.1-1微克(約一70公斤成年男子服用0.007至0.07毫克)或是咀嚼咬碎服用一至兩顆種子即有可能導致死亡[10]。


治療方式

目前臨床治療均以支持性療法治療,先予以洗胃或催吐,再配合靜脈輸注及活性炭給予,並依照出現之中毒症狀給予適當治療。


毒性分級

級數B, 等級3


參考文獻

1. Fernando C. Poisoning due to Abrus precatorius (jequirity bean). Anaesthesia 2001; 56: 1178-1180.

2. Subrahmanyan D, Mathew J, Raj M. An unusual manifestation of Abrus precatorius poisoning: A report of two cases. Clinical Toxicology 2008; 46: 173-175.

3. Pillay VV, Bhagyanathan PV, Krishnaprasad R et al. Poisoning due to white seed variety of Abrus precatorius. Journal of Association of Physicians of India 2005; 53: 317-319.

4. Sahoo R, Hamide A, Amalnath SD, Narayana BS. Acute demyelinating encephalitis due to Abrus precatorius poisoning – complete recovery after steroid therapy. Clinical Toxicology 2008; 46: 1071-1073.

5. Reedman L, Shih RD, Hung O. Survival after an intentional ingestion of crushed abrus seeds. Western Journal of Emergency Medicine 2008; 9: 157-159.

6. Tahirov TH, Lu T-H, Liaw Y-C et al. Crystal Structure of Abrin-a at 2.14 Å. Journal of Molecular Biology 1995; 250: 354-367.

7. Sandvig K, van Deurs B. Entry of ricin and Shiga toxin into cells: molecular mechanisms and medical perspectives. The EMBO Journal 2000; 19: 5943-5950.

8. Day PJ, Owens SR, Wesche J et al. An Interaction between Ricin and Calreticulin That May Have Implications for Toxin Trafficking. Journal of Biological Chemistry 2001; 276: 7202-7208.

9. Stephen Benson SO, and Alexander Pihl. On the Mechanism of Protein-Synthesis Inhibition by Abrin and Rich. European Journal of Biochemistry 1975; 59: 573-580.

10. Dickers KJ, Bradberry SM, Rice P et al. Abrin poisoning. Toxicological Reviews 2003; 22: 137-142.


中英文學名 科別 毒性 症狀

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