銀杏(白果)

__NOTOC__
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||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E5%AD%B8%E5%90%8D 中英文學名]

||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E9%8A%80%E6%9D%8F%E7%A7%91 科別]

||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E6%AF%92%E6%80%A7 毒性]

||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E7%97%87%E7%8B%80 症狀]
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{{:模板:基本資料|1=銀杏科Ginkgoaceae|2=銀杏屬|3= 'Ginkgo'|4=銀杏|5=''Ginkgo boiloba''  L.|6=Ginkgo, Maidenhair tree|7=公孫樹、白果樹、白果梅、白眼、白杏、火蠹木、仁杏、玉果、鴨掌樹、鴨腳子、鴨腳、靈眼、佛指甲}}


== '''植物圖片''' ==
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白果1
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白果2
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銀杏果
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銀杏葉
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銀杏樹皮
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銀杏樹
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== '''銀杏簡介''' ==
<font size=4> 
銀杏在歷史上存在已久，目前已知在兩億多年前就已經出現在地球上，可說是活化石，同時期出現的植物目前均已絕跡，因此又稱為孓遺植物。銀杏去皮後又稱白果，目前已知含有多種治療功效，但同時也有案例報導指出生食白果嚴重可導致死亡。本草綱目裡即已記載：銀杏，宋初始著名。其氣薄味厚，性濇而收，色白屬金，故能入肺經，益肺氣，定喘嗽。其花夜開，人不得見，蓋陰毒之物，故又能殺蟲消毒，然食多則收令太過，令人氣壅臚脹昏頓。而「三元延壽書」內則記載：白果食滿千箇者死。又云：昔有飢者，同以白果代飯食飽，次日皆死也。由此可知白果具有一定毒性，食用時須小心，切勿隨意服用。
</font>


== '''外觀簡述''' == 
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<font size=4>'''莖'''</font>
||<font size=4>落葉喬木，高可達 40 公尺，樹皮淡灰色，老時有縱直深裂。雌雄異株，通常雄株長枝斜上伸展，雌株長枝較雄株開展和下垂，短枝密。</font>
|-
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<font size=4>'''葉'''</font>
||<font size=4>樹冠廣圓卵形，葉互生或簇生，葉扁平，扇形或倒三角形，長 3~5 公分，寬 3.5~6 公分，先端凹入；葉緣有不整齊的小缺刻，上緣沒波狀，有時中央淺裂或深裂，基部楔形；葉脈二叉分出；有長柄，葉柄長 3~7 公分，在長枝上互生或散生，在短枝上則 3~7 枚蔟生。秋季轉金黃色，其葉形奇緻，樹冠優美。雌株被葉痕，黑灰色，冬芽黃褐色，圓錐形，鈍尖。</font>
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<font size=4>'''花'''</font>
||<font size=4>花單性，雌雄異株，雄花葇荑花序，雌花具長梗，花期春季。球花均生於短枝葉腋，無花被，大孢子葉及小孢子葉均及退化而不作葉形，有梗；雄花呈下垂葇荑花序，雄蕊多數，雄蕊花絲短；雌花具有長梗。</font>
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<font size=4>'''果實'''</font>
||<font size=4>果實核果狀，球形，徑約 2 公分，熟果金黃色帶白粉狀，肉質；內種皮白色，光滑堅硬有稜，內藏胚乳；因種子白色，為有名之中藥「白果」。</font>
|}


== '''產地''' ==
<font size=4>銀杏主要產地在中國。為孑遺植物，僅存於東亞，臺灣各地零星栽培，中國大陸及日本甚多。中國大陸湖南長沙及許多城市種植銀杏為行道樹，台灣成林在溪頭台大實驗林中。南投縣鹿谷鄉大倫山有60甲20年生銀杏林。</font>


=='''使用情況'''==
<font size=4>銀杏果實在中藥又稱白果，除了在中藥當中作為藥材使用，由於根據研究發現銀杏葉可能具有改善血液循環的功能，因此國內外許多廠商銀杏葉萃取物做成保健食品販售，主打訴求為增強記憶力，提高末梢血液循環或改善阿茲海默症等，但這些功能都仍需進一步的科學研究求證，切勿隨意或過量服用，避免產生問題。 </font>


=='''活性成份'''==
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||
<font size=4>'''葉'''[3-13]</font>
||<font size=4>
*1.	(7E)-2β,3α-dihydroxy-megastigm-7-en-9-one
*2.	aromatic acid (3,4-dihydroxybenzoic acid, p-hydroxybenzoic acid, protocatachuic acid,  vanillic acid, 3-[5,7-dihydroxy-2-(4- methoxyphenyl)-4-oxo-4H-chromen-8-yl]-4-methoxybenzoic acid)
*3.	catechin (epicatechin, epigallocatechin-(4β→8)-epigallocatechin-(4β→8)-catechin, epigallocatechin- (4β→8)-epigallocatechin
*4.	quercetin
*5.	kaempferol (kaempferol-3-O-rhamnoside)
*6.	isorhamnetin
*7.	myricetin (myricetin, 4’-O-methyl myricetin 3-O- (6-O-α-L-rhamnopyranosyl)-β-D-glucopyranoside)
*8.	patuletin
*9.	syringetin
*10.	apigenin(apigenin, 4’-O-Me apigenin)
*11.	luteolin, 3’-O-(β-D-glucopyranosyl)luteolin
*12.	aglycone
*13.	biflavonoid (ginkgetin isomer, amentoflavone, amentoflavone isomer, bilobetin, bilobetin isomer, sequoiaflavonec, ginkgetin, isoginkgetin, sciadopitysin, 5,7,4'-trihydroxy-flavone)
*14.	terpene (bilobalide, Gingkolide A, Gingkolide B, Gingkolide C, Gingkolide J)
*15.	ginkgolic acid
*16.	Anacardic acid
*17.	bilobalide
*18.	rutin
*19.	tamarixetin
*20.	ginkgetin
*21.	bilobetin
*22.	sciadopitysin
*23.	amentoflavone
*24.	5,7,4'-trihydroxy-flavone
*25.	銅，鋅，鐵，錳，硒
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<font size=4>'''果實'''[1]</font>
||<font size=4>
*1. ginkgolic acid
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<font size=4>'''根'''[2]</font>
||<font size=4>
*1. Ginkgolide M
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=='''活性研究'''==
<font size=4>
*1.	減低腦及腎臟因急性缺血後再灌注而產生的組織損傷。經動物實驗，給予組織缺血再灌注的大鼠銀杏葉萃取物(eg. 總黃酮)後，組織切片及生化檢查發現組織受損組織減少，血清肌肝酸(serum creatinine)及血中尿素氮(blood urea nitrogen, BUN)也顯著下降[14]，細胞內Bcl-2和Bax, caspase 3等酵素及傳遞物質也分別都有上調及下調的現象[*15]。
*2.	針對90位女性學生，給予含40毫克銀杏葉萃取物的銀杏錠劑，一天三次，自前一次經期的第16天至下次經期的第5天止。完成實驗的受試者共85位。治療結束後，經期症候群的嚴重症狀(生理及心理)呈現顯著的減少(23.68%, p < 0.001)[16]。
*3.	針對以放射性碘131治療的葛瑞夫滋病患者，給予EGb 761(一種銀杏葉萃取物補充品)，測量其淋巴細胞的染色體斷裂(clastogenic activity)及細胞核微核(micronucleui)的數量。微核數量在給藥組(EGb 761)及對照組(placebo)中，在前七天均呈現顯著上升，但給藥組在第七天之後，數量下降到與尚未給藥時的水平相等。染色體斷裂數量在給藥組則完全沒有上升[17]。
*4.	給予小鼠EGb 761 (100-1000 mg/kg)，bilobalide (10-30 mg/kg)，ginkgolide A，B及C (30 mg/kg)，連續四天。EGb 761在1000 mg/kg，bilobalide在10 mg/kg以上，glutathione S-transferases (GSHs)含量呈現顯著劑量依賴性的上升，其中以EGb 761針對GSH-π才有顯著上升，而bilobalide則是GSH-α及μ。另外，EGb及bilobalide同時也顯著提高DT-diaphorase的含量[18]。
</font>


== '''毒性研究''' == 
*<font size=4 color=green>'''症狀'''</font> <font size=4>
**常見銀杏可能的中毒或副作用症狀為腹瀉，頭暈，頭痛，噁心；較為嚴重的症狀為過敏，不正常出血，昏暈。另，可能產生藥物藥物交互作用的藥物藥物包含omeprazole, trazodone, risperidone, cilostazol, hydrochlorothiazide, chlorothiazide, bendroflumethiazide, benzthiazide、hydroflumethiazide、methyclothiazide、polythiazide、trichlormethiazide, Buspirone、Fluoxetine, Valproate sodium, Nicardipine, Insulin, epoprostenol[19]。
</font>

*<font size=4 color=green>'''有毒成分'''</font> <font size=4>
**1. ginkgotoxin[20]
**2. ginkgolic acid[21, 22]
</font> 

*<font size=4 color=green>'''中毒劑量'''</font>  <font size=4> 
**1.	小鼠: 口服(oral)，LD50 = 7.73 g/kg；靜脈注射(IV)，LD50 = 1.1 g/kg，腹腔注射(IP)，LD50 = 1.9 g/kg
**2.	大鼠: 口服(oral)，LD50 > 10 g/kg；靜脈注射(IV)，LD50 = 1.1 g/kg，腹腔注射(IP)，LD50 = 2.1 g/kg
</font>

*<font size=4 color=green>'''機轉'''</font>  <font size=4> 
**1. 目前已知ginkgotoxin會抑制腦內的glutamate轉變為4-aminobutyric acid，而引起痙攣[23]。	
</font>

*<font size=4 color=green>'''藥物交互作用'''</font> <font size=4>
**1.	投給予小鼠銀杏葉萃取物, bilobalide及ginkgolide A, B, C，研究發現bilobalide可降低warfarin的抗凝血作用，activated partial thromboplastin time (APTT)及thrombotest (Owren) (TTO)顯著地降低，而prothrombin time (PT)也有下降，但未有顯著差異。結果同時也發現，bilobalide可顯著提高肝臟CYP1A1/2, CYP2B, CYP2C及CYP3A的量。銀杏葉萃取物及bilobalide與warfarin併用後，S-warfarin的血中濃度也顯著的下降，顯示銀杏葉萃取物及活性成份bilobalide會加速S-warfarin的代謝，而降低warfarin的功效[24]。
</font>

*<font size=4 color=green>'''免疫毒性'''</font> <font size=4>
**1. 以小鼠膕窩淋巴試驗(popliteal lymph node assay, PLNA)作為作為實驗模型，給予2毫克銀杏葉乙醇水萃物，引起同側的膕淋巴結顯著的淋巴增生反應(lymphoproliferative reaction)，進一步分離萃取發現具有此種反應的部分，主要含有ginkgolic acid，正向對照組直接給予ginkgolic acid也可發現同樣的淋巴增生反應，因此確定此種反應主要是由ginkoglic acid所導致[22]。
</font>

*<font size=4 color=green>'''胚胎及生殖毒性'''</font> <font size=4>
**1.	以Hen’s egg test試驗，將銀杏葉萃取物以不同有機溶媒分離後，給予雞蛋進行胚胎毒性試驗，發現具有ginkolic acid (16%)及biflavone (6.7%)的部分，LD50的劑量約為1.8 mg/egg (約33 ppm)；而另一組含有ginkoglic acid (58%)及biflavone (<0.02%)的部分，LD50為3.5 mg/egg (64ppm)；含有biflavone (16%)及ginkgolic acid (1%)的組別，LD50則為250 mg/egg (4540ppm)，毒性相對較低[21]。
**2.	以倉鼠(hamster)的卵母細胞(oocytes)作為模型，先將精子以0.1及1 mg/ml的銀杏萃取物處理過後，結果顯示高濃度(1 mg/ml)的銀杏萃取物會導致精子對於卵母細胞的穿透力顯著下降，並且降低具有受精能力的精子的數量。另外，銀杏經研究發現具有抗氧化能力，但研究結果並未發現銀杏萃取物具有拮抗細胞膜氧化傷害的能力，而改善精子對卵母細胞的穿透力[25]。
</font>

*<font size=4 color=green>'''神經毒性'''</font> <font size=4>
**1. 4-O-methylpyridoxine，又稱ginkgotoxin，目前被發現主要存在銀杏果實中，銀杏葉亦有被發現含有此成分。此物質會抑制大腦內的glutamate形成4-aminobutyric acid，而可能導致痙攣[23]。
</font>


=='''毒性分級'''==
<font size=4>[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E6%AF%92%E6%80%A7%E5%88%86%E9%A1%9E 級數B]</font>


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