辣木(辣木籽)

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__NOTOC__ [http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/辣木科 返回上一頁] {{:模板:基本資料|1=辣木科Moringaceae|2=辣木屬|3= 'Mangifera'|4=辣木|5=''Moringa oleifera'' Lam.|6=Moringa Tree，Drumstick Tree，Horseradish Tree，The Miracle Tree, Ben oil tree|7=鼓槌樹、山葵木（山葵樹）、馬蘿蔔樹}} == '''植物圖片''' == {| border="2" style="border-collapse;" || [[檔案:辣木-仔1.jpg|300px| ]] 辣木籽 || [[檔案:辣木-花0.jpg|300px| ]] 辣木花 || [[檔案:芒果新葉3.JPG|300px| ]] 芒果新葉 || |- || [[檔案:芒果樹皮1.jpg|300px| ]] 芒果莖 || [[檔案:芒果-實20.JPG|300px| ]] 芒果2 || [[檔案:‎芒果-花06.jpg|300px| ]] 芒果花2 |} == '''辣木簡介''' == <font size=3> </font> == '''外觀簡述''' == {| border="2" style="border-collapse;" || <font size=3>'''莖'''</font> ||<font size=3>落葉喬木或灌木，成熟樹株高可達 12 公尺，有廣大典型傘狀樹冠，通常是單一主幹，不分枝，木材材質較柔軟，樹皮淺灰色，幼苗的莖幹粉紅色。地下有肥大粗狀塊根，可以完整的保持水分，所以辣木在年雨量 250~3000公厘的環境裡，都可以生存。</font> |- || <font size=3>'''葉'''</font> ||<font size=3>葉多叢生於枝條先端，3~4 回羽狀複葉，長 20~60 公分；葉軸長 3~6 公分，有 2~6 對針狀分枝，每一針狀分枝有 3~5 片葉；葉軸具有關節，有線形或棍棒狀腺體，第一回羽片 8~10 對；小葉有柄，卵形、倒卵形或長橢圓形，長 1~3 公分，寬 0.6~1.8 公分，先端鈍或銳尖，基部漸狹，紙質，全緣，表面呈有光澤的綠色，背面淡綠色，初時有灰色毛茸，但很快便變為光滑無毛；最末端的葉，通常稍大些。</font> |- || <font size=3>'''花'''</font> ||<font size=3> 花多數，帶蜜香、香如蘭，乳白色，但基部稍帶綠色色澤，呈腋生的直立圓錐花序；花瓣 5 瓣，纖細湯匙狀，基部有黃色的斑駁，花瓣呈反捲狀；花瓣位於最先端的長 1.5 公分；有雄蕊十枚，其中有 5 枚已經退化，為不孕性雄蕊，另 5 枚雄蕊含花藥及花粉，為可孕性；雄蕊及退化雄蕊基部有毛茸；趨向於最大花瓣處，先端彎曲。夏季開花。</font> |- || <font size=3>'''果實'''</font> ||<font size=3>果實為蒴果，長條狀豆莢向下懸垂，莢果表面有 3~5 條縱稜，橫切面呈三角形，長可達 30~50 公分；種子徑約 1 公分，有翅 3 枚。</font> |} == '''產地''' == <font size=3></font> =='''使用情況'''== <font size=3>在部分開發中國家，葉部的水萃取物可用作凝血劑(coagulate)及抗菌[1, 2]，種子也有用於外敷治療風濕病(rheumatism)及痛風(gout)[3] </font> =='''活性成份'''== {| border="2" style="border-collapse;" || <font size=3>'''葉'''[4-9]</font> ||<font size=3> *1. Niaziminin *2. Carbamate *3. Isothiocyanate *4. nitrile glycosides *5. pyrrolemarumine 4”-O-α-L-rhamnopyranoside *6. 4’-hydroxyphenylethanamide *7. niazirin (4-(α-L-rhamnopyranosyloxy)phenylacetonitrile) *8. benzyl β-D-glucopyranoside *9. benzyl β-D-xylopyranosyl-(1 -> 6)-β-D-glucopyrano- side *10. kaempferol 3-O-β-D-glucopyranoside *11. quercetin 3-O-β-D-glucopyranoside *12. adenosine *13. L-tryptophan *14. Protease inhibitor *15. Niaziridin *16. Gallic acid (534.4 μg/g) *17. Chlorogenic acid (488.5μg/g) *18. Ellagic acid (189.1μg/g) *19. Ferulic acid (128.2μg/g) *20. Kaempferol (497.6μg/g) *21. Quercetin (807μg/g) *22. Rutin (190 μg/g) </font> |- || <font size=3>'''果實'''[3, 10]</font> ||<font size=3> *1. niazidin *2. 4(α-L-rhanmosyloxy)phenylacetonitrile *3. 4-hydroxyphenylacetonitrile *4. 4-hydroxyphenyl-acetamide </font> |} =='''活性研究'''== <font size=3> *1. 辣木葉水萃取物可提高glutathione (GSH)的含量，並降低malondialdehyde (MDA)，其中又以乙酸乙脂的萃取物部分所含的多環芳香類(polyphenolic)化合物含量及抗氧化能力最高。實驗結果也顯示乙酸乙脂萃取物可抑制氫氧根離子所引起的氧化性DNA傷害。果實的乙醇萃取物則可強化還原能力及降低自由基(free radical)氧化能力。而葉子和果實的乙醇萃取物的抗氧化能力遠高於水萃取物。在動物體內給予100 mg/kg的乙醇或水的萃取物均無任何毒性症狀出現[9, 11]。 *2. 經口餵食大鼠辣木葉水萃取物1 mg/g bw以及高脂肪食物，相比對照組(僅餵食高脂肪食物)，發現餵食辣木葉的組別，血清，肝及腎中的膽固醇含量分別下降了14.35%，6.40%及11.09%。其中血清膽固醇含量呈現顯著的下降(p<0.001)。同時，也發現血清中白蛋白(albumin)顯著(p<0.05)上升15.22%[12]。 *3. 免疫促進：50%乙醇萃取的辣木葉，經口給予正常小鼠和免疫抑制的小鼠125, 250, 500 mg/kg bw連續15天後，再給予30 mg/kg bw的cyclophosphamide連續三天，然後檢測血液數值，白血球，嗜中性白血球，胸腺及脾臟的重量，巨嗜細胞的吞噬指數(phagocytic activity)在兩種在兩種模式的小鼠均呈現劑量相關的上升[13]。 *4. 免疫抑制：辣木果乙醇萃取物50, 100, 200 mg/kg bw餵食Swiss albino小鼠，結果脾臟重量，血液中的白血球及儲存於脾臟的白血球數量，巨嗜細胞的吞噬能力都呈現劑量相關的下降(p<0.05)。給予48小時候，delayed-type hypersensitivity reaction及抗體濃度也顯著的下降(p<0.01)[14]。 </font> == '''毒性研究''' == *<font size=3 color=green>'''症狀'''</font> <font size=3> **1. 未知，有案例指出病患出現急性肝衰竭現象，但兩人均有肝臟急疾病史[15] </font> *<font size=3 color=green>'''有毒成分'''</font> <font size=3> **1. 4(α-L-rhanmosyloxy)phenylacetonitrile **2. 4-hydroxyphenylacetonitrile **3. 4-hydroxyphenyl-acetamide </font> *<font size=3 color=green>'''中毒劑量'''</font> <font size=3> **1. 雄性Wistar albino小鼠：LD50：1585 mg/kg[16] **2. 鯉魚(Cyprinus carpio)：LD50：124.0 mg/ml[17] **3. Sprague-Dawley大鼠：Micronucleus：3000 mg/ml[18] **4. Female Sprague-Dawley大鼠（辣木混合物）：oral LD50 > 5000 mg/kg，dermal LD50 > 2000 mg/kg，NOAEL > 2500 mg/kg bw[19]。 </font> *<font size=3 color=green>'''機轉'''</font> <font size=3> **未知 </font> *<font size=3 color=green>'''肝腎毒性'''</font> <font size=3> **1. 辣木根甲醇萃取物，以每週(35, 46, 70 mg/kg)及每日(3.5, 4.6, 7.0 mg/kg)腹腔注射，兩種形式給與小鼠，在46 mg/kg組別中，小鼠血液中的氨基轉氨酶(aminotransferase)及膽固醇量都有顯著的升高；而70 mg/kg組，總膽紅素(total bilirubin)，非蛋白氮(non-protein nitrogen)，尿素氮(blood urea nitrogen)及血漿蛋白(plasma protein)也都有改變[20]。 **2. 新新鮮辣木葉(樹齡2年)，以蒸餾水萃取後，給予小鼠，測試口服及腹腔注射急性毒性，亞慢性毒性。口服部分並未見到任何死亡任何死亡或毒性現象產生，僅有部分小鼠在高劑量初期兩小時時，出現輕微的遲鈍現象，而腹腔注射部分也有同樣的情形，但在2000 mg/kg組死亡率達80％（LD50: 1585 mg/kg）。體重及血液生化數值部分，均無顯著改變，但小鼠進食量有隨著劑量增加而減少有隨著劑量增加而減少[16]。 </font> *<font size=3 color=green>'''血液毒性'''</font> <font size=3> **1. 木根甲醇萃取物，以每週(35, 46, 70 mg/kg)及每日(3.5, 4.6, 7.0 mg/kg)腹腔注射，兩種形式給與小鼠，在7.0 mg/kg組及46和70 mg/kg組中，發現白血球數目顯著上升，凝血時間顯著下降[20]。 **2. 辣木籽水萃取物，餵食鯉魚(Cyprinus carpio)96小時，半數致死濃度(LC50)124.0 mg/ml。在非致死劑量(12.4 mg/ml)下，血液數值血紅素(hemoglobin)，血容積比(hematocrit)，紅血球(red blood cells)，平均血紅蛋白濃度(mean corpuscular hemoglobin concentration)在連續給藥21至35天後顯著下降，白血球(white blood cells)，平均紅血球容積(mean corpuscular volume)，平均血球血紅素(mean corpuscular hemoglobin)在21至28天後顯著上升。生化數值glucose，AST，ALT及ALP顯著上升，血漿蛋白則為下降[17]。 </font> *<font size=3 color=green>'''基因毒性'''</font> <font size=3> *1. 辣木葉水萃取物給予周邊血液單核細胞(peripheral blood mononuclear cells, PBMC)，產生細胞毒性劑量為20 mg/ml。而以1000及3000 mg/ml餵食Sprague-Dawley大鼠，高劑量下，骨髓母紅血球產生出數量顯著的微核(p=0.013)[18]。 *2. 由烘烤過的辣木籽中分離出的活性成份4(α-L-rhanmosyloxy)phenylacetonitrile，4-hydroxyphenylacetonitrile及4-hydroxyphenyl-acetamide，以間隔24小時給予Swiss Webster albino小鼠兩次，在40 mg/kg以上的劑量，導致明顯的微核出現[10]。 *3. 辣辣木籽粉末萃取物，以沙門氏桿菌TA97，TA98，TA100及TA102測試致突變致性，TA97代謝組濃度0.8 μg/μl以上，TA98代謝組0.8μg/μl以及TA100非代謝組0.6 μg/μl以上，均有顯著的突變現象[21]。 </font> =='''毒性分級'''== <font size=3>[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E6%AF%92%E6%80%A7%E5%88%86%E9%A1%9E 級數B]</font> == '''參考文獻''' == <font size=3> 1. 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